彼三更未眠,嘗此三羹助眠

  大多數人失眠是因為自己的情緒出了問題。因此,在採取西藥、針灸、理療甚至行為認知療法的同時,還可以採取食療的方法。

 龍眼蓮子羹

  用料:龍眼肉20克,蓮子20克,百合20克,冰糖20克。

  做法:用開水浸泡蓮子、百合,脫去薄皮;再將龍眼肉(去核)、蓮子、百合、冰糖放入大碗中,加足水,蒸熟,即可食用。

  功效:補益心脾,適合心脾血虛者。

棗竹燈芯粥

  用料:棗仁20克,玉竹20克,燈芯草6克,糯米200克。

  做法:將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包紮,放入鍋中,與糯米同煮成粥,撈出紗布包,即可食粥。服用時可酌加冰糖。

  功效:滋陰養液,適合陰虛火旺者。

 竹葉蓮桂羹

  用料:新鮮苦竹葉50克,蓮子20克,肉桂2克,雞蛋一個。

  做法:將竹葉、蓮子熬水,蓮子煮熟“化粉”,肉桂研末成粉,雞蛋去殼打散,再將竹葉、蓮子水(沸水)倒入打散的雞蛋內,加入肉桂粉,不斷攪拌,使之調勻。可根據各人的喜好,加白糖或食鹽食用。

  功效:補腎養心,適合心腎不交者。